CLASSICAL DISHES
鸭系列

罗鸭儿甜皮鸭

罗鸭儿原材料精选峨眉山,小凉山等地高山麻鸭,为生活在北纬30度的高海拔地区中国特有品种,口感紧致,细腻有嚼头,浓汤骨香四溢。典型特征为鸭子熟后表皮有点点星灼。
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烟熏鸭

峨眉香薰鸭,甄选峨眉高山麻鸭、优选果木熏制而成,特点:色泽玄青黝黑精亮,肉质细嫩,熏香浓郁。
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乐鸭儿甜皮鸭

乐山乐水乐鸭儿,甄选樱桃谷鸭,古法熬制糯米饴糖,保留地道乐山味道。
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